Wein & Kochen – Guter Wein in der Küche
Wein & Kochen ist ein Blog, der sich wie schon der Name sagt mit dem Thema Wein in der Küche beschäftigt. Dieses Thema ist weit verbreitet und niemand kann die all umfassenden Gesetze dazu aufstellen, denn Geschmäcker unterscheiden sich. Aber wir versuchen Ihnen diese Thematik näher zu bringen. Welcher Wein passt zu welcher Speise? Welche Weine können wozu passend als Kochweine verwendet werden? Hier finden Sie Regeln, Tipps und Tricks. Außerdem posten wir regelmäßig schmackhafte Rezepte und passende Weinempfehlungen. Schauen Sie doch einfach selbst einmal bei uns vorbei!
Details und Statistiken: Wein & Kochen
Weininfo.net ist ein Blog, der sich im Allgemeinen mit Wein beschäftigt. Hier finden Sie Informationen zu Weinen, Rebsorten, Weingütern, Winzern und vielem mehr. Für jeden, der sich für Wein interessiert oder sich gern näher damit beschäftigen möchte, ist etwas dabei. Bei WeinInfo.net erhalten sie allgemeine Informationen zum Produkt Wein, aber auch Weinempfehlungen, Weinvorstellungen und andere spezifiziertere Blog-Beiträge. Schauen Sie doch einfach selbst vorbei.
Viele Kaffeetrinker kaufen ihre Lieblingssorte in der Stadt beim Einkaufsbummel oder greifen fast schon automatisch beim Einkaufen im Supermarkt nach dem Paket Kaffee. Es wird oft nicht daran gedacht, dass es neben den herkömmlichen Marken, die im örtlichen Handel erhältlich sind, im Internet weitere gute Hersteller gibt. Bei vielen anderen Produkten suchen Verbraucher im Netz nach Alternativen, bei Kaffee wird oft eine Ausnahme gemacht. Es lohnt sich aber, den Aktionsradius zu erweitern.
Auf Foodbloxx.de werden täglich frische News rund um das Thema „Essen und Trinken“ publiziert. Zudem erstellen wir Testberichte zu verschiedenen Produkten und teilen den Lesern mit, ob sich ein Kauf lohnt oder nicht. Im Laufe der Zeit werden zusätzliche Rezepte erscheinen. Diese werden speziell durch einen Koch erstellt und mit einer Videokamera aufgezeichnet. Sucht Ihr also etwas neues zum Naschen oder zum ausprobieren, schaut bei uns vorbei.
Auf rebzeilen.de gibt es Informationen rund um das Thema Wein, Winzer, Anbauregionen und mehr. Hier werden neue Weingüter ebenso vorgestellt, wie die großen Klassiker in Italien, Spanien, Deutschland oder Frankreich. Rebzeilen erklärt eine Menge Dinge, die man als begeisterter Weintrinker wissen sollte. Wo wird überall Wein angebaut? Welche Weingüter sind besonders alt und renommiert? Welche Weinstile, Rebsorten und Winzer sind gerade besonders angesagt? Dabei macht rebzeilen.de auch nicht vor exotischen Weinbauländern wie China oder Bulgarien halt, die ebenfalls tolle Weine anzubieten haben.
Laut Wikipedia ist ein Amuse Bouche (Mundfreude) ein appetitanregendes, kleines und somit mundgerechtes Häppchen, das zumeist gratis und vor der kalten Vorspeise im Rahmen eines Menus serviert wird. Dieser Blog berichtet von kulinarischen Erlebnissen – seinen sie selbst gekocht oder mit fremder Hilfe entstanden (Rezepte), in einem tollen Restaurant aufgetischt oder einem besonderen Geschäft gefunden, und serviert damit ein virtuelles Amuse Bouche (Mundfreude), das Lust auf mehr macht.
Der Grill-Blog von grillranger.de bietet aktuelle Informationen rund ums Thema Grillen. Du findest hier aktuelle Grill-News, Rezepte und Anleitungen. Es werden alle Fragen über das Grillen beantwortet sowie Grillvideos veröffentlcht. Erfahre mehr über Grillgeräte, Grillverordnungen, organisatorische Tipps, Räucherverfahren, Garstufen, Grillreinigung, Grillsaucen und Gewürze. Abschliessend möchte ich noch erwähen, dass man hier sehr viele praktische Tipps bekommt, die man leicht und schnell umsetzen kann. Der Grill-Blog bietet zudem noch eine Verlinkung auf den dazugehörigen Shop von Grillranger. Der Grillshop bietet ein breites Sortiment an Grills und Zubehör, sowie Heizstrahler und Räucheröfen bekannter Hersteller.
Rezepte, Tipps und alles rund um meine Backabenteuer, die manchmal auch in einer Backgasse enden. Ganz besonders konzentriere ich mich auf Rezepte für kleinere Backformen. Kleine Leckereien zum Verschenken oder einfach mal zum Genießen im engsten Familienkreis. Wöchentliche Rezepte mit Fotos Schritt-für-Schritt-Anleitungen und alles über Cupcakes, Brownies, Donuts, Torten, Cakepops, Macarons und mehr.
Hier gibt es Rezepte für Kuchen, Cupcakes, Torten, selbstegmachtes Eis, Desserts, Cremes, vieles mit Schokolade und noch anderes Süßes, aber auch Bilder meiner Motivtorten bzw. Zuckermodellierungen und natürlich meine süssen Experimente, die mal mehr und mal weniger glücken. Manchmal schreibe ich auch Buchvorstellungen zu meinen „Schätzen“ aus meinem Bücherregal, manchmal sind es Neuerscheinungen, manchmal ältere oder englischsprachige Backbücher.
Mein Name ist Michael Krauß. Ich komme aus dem grünen Herzen Deutschlands, der schönen Fachwerkstadt Schmalkalden. Ich bin seit 1995 gelernter Koch und dies bis heute mit Leib und Seele. Ich liebe die mediterrane, asiatische Küche, guten Käse und Wein. Auf meinem Blog „Mein Rezept der Woche“ erhaltet Ihr immer wieder neue leckere Rezepte zum Nachkochen, ein ausführliches Käselexikon und monatliche Empfehlungen für guten Käse und Wein.
