Wurstfüller – Alles rund um die Wurstfüller
Selber Würste zu machen ist nicht nur ein Hobby, sondern auch eine Leidenschaft und auch eine innere Einstellung zu Lebensmitteln. Der ideelle Wert seine Metzgerwaren selber hergestellt zu haben, das Wissen zu haben wie die Wurst entstanden ist und welche Zutaten in der Wurst stecken, sind für viele mit Geld nicht aufzuwiegen. Allerdings ist es oft ein schmaler Grat ob dieses Hobby mehr Spaß oder Arbeit bedeutet. Dieser Weg scheidet sich meistens an dem zur Verfügung stehendem Equipment, nicht zuletzt am Wurstfüller. Ein guter Wurstfüller entscheidet dabei oftmals das gelingen einer Wurst oder zum guten Schluß die Mülltonne für wertvolle Lebensmittel. Um Lufteinschlüsse in der Wurst zu vermeiden ist ein gleichmäßiger Druck auf das Wurstbrät unbedingt erforderlich. Dabei gibt es verschiedene Fragen die man sich vor dem Kauf stellt: sollte der Wurstfüller aus Edelstahl sein? kann ich einen Wurstfüller selber bauen? Fleischwolf mit Wurstfüller – ist das eine gute Wahl? Soll ich einen Wurstfüller gebraucht kaufen
Details und Statistiken: Wurstfüller
