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olivenoel-test.com – Olivenöle im Test

Abgelegt unter Essen & Trinken by Blogger am 30. Januar 2017

olivenoel-test.comIm Olivenöl Test, testeten wir ausschliesslich an Olivenöle mit der Bezeichnung „extra vergine“ bzw. „nativ extra“. Dies steht laut EU-Olivenölverordnung für ein fehlerfreies und qualitativ besonders hochwertiges Öl.Sowohl in Laboruntersuchungen als auch bei sensorischen Prüfungen wurde jedoch festgestellt, dass einige der vermeintlich hochwertigen Olivenöle die Anforderungen nicht erfüllen. Für Konsumenten ist es irreführend, fehlerhafte Öle mit „nativ extra“ zu kennzeichnen. Als fachlicher Partner fungierte das Deutsche Olivenöl-Panel , ein unabhängiges Expertengremium.

Details und Statistiken: olivenoel-test.com

 



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